Noten malen

Als je in een blender meel wilt maken van noten, mag je de noten niet te fijn malen. Als je blijft malen komt de olie uit de noten vrij en krijg je een pasta ipv meel. Zo maak je ook hazelnotenpasta (praliné) en als je dan wat chocolade toevoegt heb je je homemade nutella 

Lees ook

Brownies: intense chocoladesmaak, smeuïg en gezonder

Hibiscus curd, een ganache van vanille en kruidige biscuit